İş İlanı: Pastacı

Firmamız: NEVALE Nil Unlu Mamuller Gıda Pastacılık Sanayi ve Ticaret A.Ş. de görevlendirilmek üzere, aşağıda belirtilen niteliklere ve görevlere sahip bir PASTACI arıyoruz.

Nitelikler:

Pastacılık Bilgisi ve Deneyimi: Pastacılık alanında gerekli bilgiye ve uygulama deneyimine sahip olmak. Yüksek kalite standartlarına uygun kek, pasta ve diğer tatlı ürünlerin hazırlanması.

Hijyen Bilinci: Hijyen kurallarını ve gıda güvenliği prosedürlerini tam anlamıyla bilmek ve uygulamak.

Estetik ve Yaratıcılık: Estetik bir bakış açısına sahip olmak ve yaratıcı süslemeler ve tasarımlar yapabilme becerisi ile müşteri taleplerine göre özel pasta ve tatlılar hazırlanması,

Zaman Yönetimi: Yoğun tempolu bir iş ortamında zamanını etkin bir şekilde yönetebilme yeteneği. Ekip çalışmasına yatkın ve güçlü iletişim becerilerine sahip

Düzen ve Disiplin: Düzenli ve disiplinli bir çalışma alışkanlığına sahip olmak. Yoğun çalışma ortamına uyum sağlayabilen, esnek çalışma saatlerine açık,

Gelişmeleri Takip Etmek: Pastacılık alanındaki yenilikleri ve trendleri yakından takip etmek.

Görevler:

Üretim: Üretim süreçlerini takip ederek ürünlerin taze ve lezzetli olmasının sağlanması, Pasta, kek, börek ve kuru pasta gibi çeşitli ürünlerin üretimini gerçekleştirmek.

Süsleme ve Krema Hazırlama: Yaratıcı ve yenilikçi bir yaklaşım sahibi, pasta içi ve üstü krema süslemelerini hazırlamak.

Pişirme: Şekillendirilmiş hamuru fırında veya ocakta pişirmek.

Sunum: Hazırlanan pastaları servise hazır hale getirmek.

Araç ve Gereç Bakımı: Kullanılan araç ve gereçlerin temizliğini, bakımını ve basit onarımlarını yapmak.

Genel Nitelikler:

Yiyecek içecek sektöründe en az 3 yıl pastacılık alanında deneyim sahibi.

Tercihen pastacılık eğitimi almış bulunan,

Yüksek kalite ve müşteri memnuniyeti odaklı çalışabilen,