İş İlanı             : Gıda Mühendisi

Şirket Adı       : Nil Unlu Mamuller Gıda Pastacılık Sanayi ve Ticaret A.Ş.

• Lokasyon        : Altınşehir NEVALE Mağazası

İş Türü            : Tam Zamanlı

Şirket Hakkında:

Nil Unlu Mamuller Gıda Pastacılık Sanayi ve Ticaret A.Ş., restoran üretim ve imalat sektöründe faaliyet gösteren, yüksek kalite standartlarına ve gıda güvenliği yönetim sistemlerine tam uyum sağlayarak sektördeki liderliğini sürdüren bir firmadır. İnovasyon ve sürdürülebilirlik ilkeleri doğrultusunda faaliyet gösteren şirketimiz, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutarak, sektördeki başarısını devam ettirmektedir. Bu doğrultuda, dinamik ve uzman ekibimize katılacak bir Gıda Mühendisi aramaktayız.

Pozisyon Özeti:

Gıda Mühendisi, şirketimizin üretim süreçlerinin yönetimi ve kalite kontrolü alanlarında sorumluluk üstlenecek, ürün geliştirme ve sürekli iyileştirme çalışmalarında aktif rol alacaktır. Ayrıca, gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını denetleyecek, üretim ekiplerinin eğitimi ve gelişimi için stratejik katkılar sağlayacaktır. Bu pozisyon, operasyonel verimliliğin artırılması ve kalite hedeflerinin sürdürülebilir şekilde sağlanması adına önemli bir rol oynamaktadır.

Görev ve Sorumluluklar:

• Restoran üretim süreçlerinin etkin şekilde planlanması, izlenmesi ve gerektiğinde iyileştirilmesi
• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarının tam uyum içinde uygulanmasının sağlanması
• Ürün geliştirme, üretim iyileştirme ve inovasyon projelerinin yönetilmesi
• Kalite kontrol testlerinin gerçekleştirilmesi, veri analizi ve raporlanmasının yapılması
• Üretim ekiplerine teknik danışmanlık sağlanarak verimlilik ve kaliteyi artıracak eğitimlerin verilmesi
• Yasal gerekliliklere ve iç prosedürlere uyumun sağlanması
• Ürün tasarımı, içerik geliştirilmesi ve ürün portföyünün çeşitlendirilmesi süreçlerinde yer alınması
• Tedarikçi ve hammadde kalite kontrolü süreçlerinin yönetilmesi, tedarikçi ilişkilerinin etkin biçimde yönetilmesi

Aranan Nitelikler:

• Gıda Mühendisliği veya ilgili mühendislik bölümlerinden lisans mezunu
• Restoran üretimi, gıda imalatı veya benzer sektörlerde en az 3 yıl deneyim
• Gıda güvenliği, kalite yönetim sistemleri (ISO, HACCP vb.) ve hijyen standartları konusunda derin bilgi sahibi
• Analitik düşünme, problem çözme ve süreç iyileştirme yetkinliklerine sahip
• Yenilikçi, çözüm odaklı ve stratejik bakış açısına sahip
• Takım çalışmasına yatkın, etkin iletişim ve liderlik becerileri geliştirmiş
• MS Office ve kalite yönetim yazılımlarını etkin şekilde kullanabilen
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olması

NOT: Fotoğrafsız başvurular dikkate alınmayacaktır.